Яблочные оладушки

Ингредиенты

• 2 яблока,
• 1 яйцо,
• 3 ст.лож. сахара,
• 170 мл кефира,
• 160г муки,
• 1 ч.лож.разрыхлителя,
• Щепотка соли,
• Корица по вкусу.

Приготовление

1️. Яйцо взбить венчиком с сахаром, добавить кефир, взбить.

2️. Добавить муку с разрыхлителем, соль и корицу. Перемешать.

3️. Яблоки очистить от кожуры, натереть на терке и добавить в тесто, перемешать.

4️. Жарить оладушки на разогретой сковороде на растительном масле.