Ингредиенты
Порции: –+
- Масло сливочное 120 г
- Сахар-песок 70 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Морковь 100 г
- Мука 190 г
- Разрыхлитель ½ ч.лож.
На порцию
Калории: 362 ккал
Белки: 4.9 г
Жиры: 19.94 г
Углеводы: 41.05 г
Шаги
-
Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром, добавить яйцо, снова взбить. Добавить муку с разрыхлителем, перемешать. -
На мелкой терке натереть морковь, добавить к массе, перемешать. -
Противень застелить пергаментом, из теста скатать шарики, разложить на расстоянии друг от друга, так как печенье растечется при нагреве. Сверху можете посыпать орехами, цукатами, семечками, сухофруктами, кунжутом. -
Выпекать при 180 градусов около 15 минут. Не пересушите, печенье должно остаться мягким.
Из данного количества теста получается около 15 печенек.
