Сырники

Ингредиенты

• 200г творога,

• 1 яйцо,

• 1 ст.лож. сахара,

 

• 2 ст.лож. муки,

• ванильный сахар (опционально),

• грецкие орехи, сухофрукты (на ваш вкус).

Приготовление

  1. Все ингредиенты смешать, добавить орехи, сухофрукты.
  2. Сформировать из массы бочоночки (то есть узкие, но высокие сырники). Рекомендую именно такую форму сделать, чтобы серединка была более мягкой.
  3. Выпекать на разогретой сковороде на растительном масле до золотистой корочки. Орехи и сухофрукты отлично дополняют сырники. Можете их добавить прямо в тесто.