Ингредиенты
- Картофель
- Куриное филе (или филе индейки)
- Помидоры
- Болгарский перец
- Морковь
- Зелень
- Соль, перец, сухой чеснок, специи
Шаги
-
Филе нарезать кусочками, обжарить на сковороде до полуготовности.
-
Картофель, морковь, помидоры и перец нарезать на кусочки (мне больше нравятся крупные кусочки в этом блюде).
-
Форму смазать оливковым маслом, разложить овощи и филе. Посолить, поперчить, добавить сухой чеснок и по вкусу специи.
-
Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 30-40 минут. Проверяйте картофель на готовность. Если он получается суховатым, то добавьте немного воды.